Гратен из белой спаржи ( не пошагово):))) Юльчику спасибо!

У нас сегодня выдался жаркий день, вот такой)))

Возвращение...

Привет всем! Мы вернулись!!!
Так по всем соскучилась))
ну по чесноку сказать, приехали мы еще в прошлую пятницу, и вот представляете только сейчас спокойно выдалось время сесть , почитать, пописАть. С ума сойти, сколько же дел я переделала за это время.
Ну во-первых, скажу , что дела у нас с Веруней, отлично.ТТТ, все процедуры нам пошли на пользу, причем это очень заметно. Ортопед и наша врач сказали теперь обязательно следить за осанкой и с плаваньем теперь не расставаться. Вот так. Я очень рада, теперь в августе на осмотр и там видно будет, что делать дальше.
Надеюсь вы за нас порадуетесь)))
теперь немножко поболтать...
Погода у нас в эти дни отличная,

вишня эта кстати моя цветет, в этом году ее много будет, есть желающие пособирать?))

и с вами хочу поделиться ярким солнышком)))
вот таким...

Не теряйте..)))

Не хотелось заранее писать/говорить, боялась сглазить))), завтра отправляемся с Верочкой в больницу отдохнуть. Сама напросилась, нам необходимы некоторые процедуры и мне хочется сделать все это в одном месте, вот и поехала к нашему доктору просить, что бы она нас к себе взяла.
так что если что, кто меня помнит))) не теряйте меня, буду появляться по мере возможности, инет будет, вот только со временем не знаю как получится.
Читать-то вас точно буду, так что ведите себя хорошо! я за вами слежу!)))
Чао!

Светлый праздник Пасха

Всех всех всех хочу поздравить с праздником, Желаю вам добра, мира, здоровья, взаимопонимания , радости и всего-всего-всего самого светлого и хорошего!Мы Пасху празднуем всегда! Мне очень нравится этот день, в этот день как-то светло и празднично на душе, и когда начинаются предпразничные хлопоты и заботы, и когда собирается народ в нашем доме, и когда мы с детьми разукрашиваем зайцев, и когда просто отдыхаем у мангала вдыхая вкусные ароматы. 

Моё черемшовое счастье

Ну что? если зеленая весна никак не хочет приходить в нашу жизнь, то мы сами ее к нам принесем!))) Как я уже писала на этой неделе я стала счастливой обладательницей трех кустов черемши.Почему счастливой? потому что давно о ней знала, мечтала, искала, да видно не в нужных местах.

Опять Проект?...

После того как темой в  Проекте было выбрано печенье, я точно знала, что участвовать не буду)))), сама его не люблю, ни готовить , ни есть, и мои его не очень жалуют. Ну как бы поесть-то  можем, но и без него не заплачем))) Но ёлки! какие же мы все-таки зависимые, и журналы вроде смотришь, в книжки заглядываешь, а в голове-то крутится: печенье...печенье....печенье.....И вот в своей гастрономовской книге Про Праздники я натыкаюсь на рецепт китайского печенья с пожеланиями, но рецепт-то вроде самый обычный, ничего интересного..., но мне понравилась подача с этими бумажками спрятанными во внутрь, решено буду делать его! Девочки, вы не представляете!! Я про это забыыыыыыыла! честно-честно. подобрала рецепт и забыла про него, тут за день столько всего переделаешь/перезабываешь...а что говорить про неделю? кошмар, ну ладно...купила тут недавно новый Гастроном, вот там печенье и увидела, которое приготовила. И приготовила не столько из-за проекта, а в большей степени из-за того что паста арахисовая у меня простаивала уже не знаю сколько времени без дела.

итак, рецепт из журнала Гастроном, апрель 2011.

Продолжение...)))

Ну поскольку в первой части дуэли я победила, то по правилам должна была предложить новый ингридиент и участвовать вновь. Что-то я как-то быстро определилась с продуктом, потому что безумно сейчас хочу мяса, в любом виде. тем более, что совершенно недавно из новой своей Книги гастронома готовила одно блюдо , и не успела сфотать, так нам понравился он и стремительно разлетелся, что я со своим фотиком совершенно не успела))) Ну и что? думает свершилось? не-а, совершенно внезапно мне на глаза попался рецепт Ани-Белки с Карины-форум,вернее это рецепт Джейми оливера, Аня его выставила на форуме, ну мне честно говоря, это не важно))) главное, что рецепт для дуэли резко поменялся. ну новое-то поробовать тоже хочется, а тот из Гастронома я еще успею приготовить.
сам рецепт здесь

Нежнейшее рагу из голяшки