Результат Дуэли.

На прошлой неделе, я принимала участие в дуэли))) на  Пчелках. Ингредиентом дуэли была предложена фасоль, а так как я давно не участвовала в этом мероприятии, да и рецепт подходящий был на примете, да и соперник у меня достойный нарисовался))) (Катюш , привет), то с радостью подписалась на это дело.



Ну и как всегда у многих бывает в таких мероприятиях,  начинают какие-то палки в колеса сами влезать, вот и этот раз не обошелся без этих самых палок, в итоге сроки поджимают, день отчета уже скоро , а у меня как говорится и "конь не валялся", хорошо хоть рецепт оказался до безобразия простым, требующим самого сложного это сгонять в магаз за фасолью, потому что дома её , конечно же не оказалось, хотя я была на 120 процентов уверена, что она у меня есть.
Но в итоге я все успела, поучаствовала. и даже смогла победить.
А готовила я рецепт  из журнала ХлебСоль, а вот что еще там интересного вычитала для нас девочек:
Ответственное время авитоминоза требует особого отношения к наполнению тарелки.Зеленая фасоль, источник калия и железа, обеспечит защиту от сезонной усталости.Креветки доставят йод и низкоколорийный белок, особенно важен для тех , кто держит пост или соблюдает диету. Всего за 10 минут можно снабдить домашних всем тем, в чем они особенно сейчас нуждаются.
итак.

 Зеленая фасоль с креветками по средиземноморски.

Что надо:

300 гр размороженной или свежей зеленой фасоли
170 гр очищенных креветок
12 помидоров черри
1 зубчик чеснока
5 ст л оливкого масла
3 ст л соевого соуса
пучок любой зелени, соль, перец.

Что делать:
Фасоль отварите в подсоленой воде около 2 минут
Разогрейте широкую сковороду, добавьте оливковое масло, обжарьте на нем чеснок пол минуты.
Добавьте на сковороду креветки, фасоль, половинки помидоров черри,готовьте еще 3-4 минуты,посолите, поперчите, добавьте рубленную зелень и соевый соус.Подавайте как закускуили легкое горячее блюдо.
Мои комментарии:Вкусно, во всех видах, и в горячем и холодном. Подкупает, что быстро готовится.У меня получилась большая порция, и была  идея еще залить все это дело яйцом, думаю, что тоже будет вкусно, если вдруг моим не понравится. Но если в Ваньке я не сомневалась, и знала, что он все равно это съест, может правда потом и скажет свое любимое :"Вкусно, но больше готовить не надо!",  то вот Толяну даже не стала предлагать, он думаю, точно скажет: я такое не ем... И вот за обедом, мой сынуля, что случается с ним краааааайне редко, отказывается практически ото всего меню, я уже было вообще его хотела из-за стола выгнать, как вспомнила, что есть еще и фасоль...а вдруг?...и да! это вдруг произошло, он съел всю порцию этой фасоли, уж даже и не знаю из-за чего больше, то ли ему она и правда понравилась, то ли из-за креветок  своих любимых, но факт остается фактом.
ну а если коротко, то яйцом заливать мне уже ничего не осталось))) придется еще раз готовить, уж больно фритаты такой охота)))